Wok-os tészta

Feltöltő: nalatnisc

30dkg csirkemellet felcsíkozok, 4-5 evőkanál szójazószt és 1 evőkanál halszószt öntök rá, 2-3 teáskanál durvára őrölt koriandermaggal, pár csipet őrölt köménnyel és cayenne borssal keverem el. 2db sárgarépát és 1 db pritamin paprikát csíkokra vágok, kevés olajon megpirítom, adok hozzá két marék felaprított zöldbabot, 2-3 evőkanál lecsöpögtetett szeletelt babuszrügyet. Tovább pirítom az összetevőket, majd meglocsolom kevés szójaszósszal. Odateszem a tésztának a sós vizet, miután felforrt megfőzöm, ezalatt megsütöm a csirkemellet. Ha mindennel elkészültem összekeverem a tésztát a hússal és zöldségekkel, tálaláskor pirított szezámmaggal szórom meg.

vissza a receptekhez